KlinLife форум: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ - KlinLife форум

Перейти к содержимому

  • 10 Страниц +
  • « Первая
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ помидоры-огурцы-грибочки-салаты-варенье и многое другое

#161 Пользователь офлайн   Маргоша 

  • Гуру форума
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Свои
  • Сообщений: 573
  • Регистрация: 23 февраля 14
  • Репутация: 26
  • ГородКлин

Отправлено 30 октября 2016 - 18:27

Просмотр сообщениянюша01 (30 октября 2016 - 18:07) писал:

Очень вкусное варенье,попробуйте не пожалеете. Смородина чёрная-1кг.
Сахар-1кг.Апельсин-1шт.с цедрой.
Все пропустить через блендр.разлить в емкости и в холодильник на хранение.

Только теперь уж на след.год...
0

#162 Пользователь офлайн   Hinha 

  • Продвинутый пользователь
  • PipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Свои
  • Сообщений: 52
  • Регистрация: 25 декабря 16
  • Репутация: 0
  • ГородКлин

Отправлено 12 января 2017 - 00:02

смородина с апельсином? надо попробовать))
0

#163 Пользователь офлайн   Бестия 

  • Продвинутый пользователь
  • PipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Свои
  • Сообщений: 99
  • Регистрация: 28 июля 12
  • Репутация: 9
  • ГородКлин

Отправлено 30 января 2017 - 01:11

Просмотр сообщенияklinskaya (15 июля 2012 - 06:45) писал:

Маринованные помидоры от моей бабушки. Долго я пыталась воспроизвести этот рецепт и понять почему у меня не получалось как у нее. Потом поняла, что сахар надо с горкой ложить.
Рискните и Вы.
В 1 л банки под закатку кладу помидоры, предварительно проколов им попки. В каждую банку кладу по лавровому листу и 2 горошинки черного перца. Рассол готовлю так: на 1 л воды 1 ст. ложку соли и 3 ст ложки песку (с горкой). Как закипит добавляю 1 ложку уксуса. Заливаю банки, прикрываю крышкой и стоит минут 10-15. Потом сливаю рассол, кипячу заново, заливаю снова помидоры и закатываю.
Получается очень вкусный рассол и помидоры.
Все очень просто.

Давно собиралась поблагодарить за этот рецепт, да всё руки не доходили. И вот сейчас, доедая очередную банку помидорчиков, благодарю. Получилось действительно очень вкусно.
Сделаю Ваших питомцев самыми красивыми: быстро, бережно, с чувством стиля, Стрижка собак и кошек.
Изображение
0

#164 Пользователь офлайн   джинася 

  • Гуру форума
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Свои
  • Сообщений: 11 573
  • Регистрация: 22 февраля 11
  • Репутация: 430
  • ГородИстра

Отправлено 30 января 2017 - 09:25

А у меня в этом году все закатки соленее . Соль клала так же как и в прошлом году. Не пойму. Соль что ли солёная попалась?!
0

#165 Пользователь офлайн   Бестия 

  • Продвинутый пользователь
  • PipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Свои
  • Сообщений: 99
  • Регистрация: 28 июля 12
  • Репутация: 9
  • ГородКлин

Отправлено 30 января 2017 - 15:19

джинася, может использовали другую мерную посуду (другие ложки, стаканы)?
Сделаю Ваших питомцев самыми красивыми: быстро, бережно, с чувством стиля, Стрижка собак и кошек.
Изображение
0

#166 Пользователь офлайн   джинася 

  • Гуру форума
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Свои
  • Сообщений: 11 573
  • Регистрация: 22 февраля 11
  • Репутация: 430
  • ГородИстра

Отправлено 30 января 2017 - 17:23

Вроде одной ложкой пользуюсь... Может. :blink:
0

#167 Пользователь офлайн   XXX-orosha-YA 

  • Гуру форума
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Свои
  • Сообщений: 42 939
  • Регистрация: 06 апреля 11
  • Репутация: 725
  • ГородКлин

Отправлено 03 февраля 2017 - 22:31

Девочки, если у кого есть домашние заготовки лишние, с удовольствием куплю не дорого. :)
0

#168 Пользователь офлайн   klinskaya 

  • Гуру форума
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Свои
  • Сообщений: 1 609
  • Регистрация: 30 января 11
  • Репутация: 59
  • ГородКлин, 5-й микрорайон

Отправлено 04 февраля 2017 - 10:38

Просмотр сообщенияXXX-orosha-YA сказал:

Девочки, если у кого есть домашние заготовки лишние, с удовольствием куплю не дорого.

Надь, у меня салат один не пошел - огурцы с луком. Не любят мои мужики салаты все же. Отдам за возврат тары :) Пробу можно снять на месте.
0

#169 Пользователь офлайн   XXX-orosha-YA 

  • Гуру форума
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Свои
  • Сообщений: 42 939
  • Регистрация: 06 апреля 11
  • Репутация: 725
  • ГородКлин

Отправлено 07 февраля 2017 - 23:07

Спасибо большое!
Созвонимся ;)
0

#170 Пользователь офлайн   Мотильда 

  • Гуру форума
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Свои
  • Сообщений: 1 236
  • Регистрация: 25 декабря 12
  • Репутация: 86
  • ГородКлин-5

Отправлено 12 февраля 2017 - 02:08

Я в прошлом году(было много больших огурцов)думала, куда их можно пустить сделала, на пробу резанные огурцы в горчичной заливке, рецепт нашла в ин-те(естественно его доработала). В результате: жена брата, когда он привозит банку- открывает и съедает за один присест,оставляя 2 кусочка, вроде не она одна всю банку схомячила!Я попробовала-вроде ничего особенного- похоже на порезанные малосольные маринованные с пикантным привкусом! Кому интересно- могу поделиться рецептом!
1

#171 Пользователь офлайн   джинася 

  • Гуру форума
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Свои
  • Сообщений: 11 573
  • Регистрация: 22 февраля 11
  • Репутация: 430
  • ГородИстра

Отправлено 23 августа 2017 - 09:28

Мотильда,напиши рецепт.
А то у меня только по корейски огурцы есть.
0

#172 Пользователь офлайн   Пончик-Макадончик- ОНА 

  • Гуру форума
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Свои
  • Сообщений: 8 520
  • Регистрация: 16 января 12
  • Репутация: 188
  • ГородЗеленоград 4 мкр

Отправлено 23 августа 2017 - 22:59

Лиза Мотильда и я жду рецепт. Твои рецепты "пальчики оближешь"!!!
Если вы хотите получать от меня рассылку в ВАЦАП заполните форму https://docs.google....UcmMbvYwFY/edit
0

#173 Пользователь офлайн   Мотильда 

  • Гуру форума
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Свои
  • Сообщений: 1 236
  • Регистрация: 25 декабря 12
  • Репутация: 86
  • ГородКлин-5

Отправлено 01 сентября 2017 - 21:31

Девочки привет, только увидела просьбу, нужно было в личку написать.Если еще актуально, вот рецепт: Огурцы в горчичной заливке.Нужно 4 кг- больших огурцов,1 стакан сахара,1 стакан 9% уксуса, 1 стакан растительного масла, 2 головки чеснока,1 ст. ложка молотого черного перца, сухая горчица 2 ст. ложки с горкой,3-4 ст. ложки соли,пучок укропа.Порезать огурцы,в зависимости от их размера на 4,6 или 8 частей в длину,сложить в емкость ( у меня тазик),добавить нарезанный укроп.Соль, сахар,перец,горчицу смешать и засыпать порезанные огурцы,чеснок натереть на мелкой боковой терке и добавить к огурцам.Вылить туда же уксус и масло,все тщательно перемешать и оставить настаиваться на 3 часа,время от времени аккуратно перемешивая.Затем складываем плотно в чистые сухие банки,стараясь чтобы они получились как бы стоя.Заливаем получившимся от них маринадом,накрываем крышкой и ставим стерилизовать в таз или большую кастрюлю,подложив на дно полотенце .Стерилизуем банки 0,5 -15 минут с момента закипания.Я добавляю еще зерна горчицы 1-1,5 ст.ложки и немного кориандра. Приятного аппетита!
1

#174 Пользователь офлайн   kristaps 

  • Новичок
  • Pip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 4
  • Регистрация: 21 сентября 17
  • Репутация: -2
  • ГородМосква

Отправлено 21 сентября 2017 - 14:51

Всем добрый день. Лично я больше всего консервирую на зиму помидоров. Рецептов довольно много,
-1

#175 Пользователь офлайн   Мисис 

  • Начинающий Пользователь
  • PipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Свои
  • Сообщений: 11
  • Регистрация: 14 сентября 18
  • Репутация: -3
  • ГородКиев

Отправлено 14 сентября 2018 - 08:40

Компот из слив (на зиму)
Изображение
Очень легко и быстро можно заготовить компот из целых слив на зиму. Рецепт, который я вам рекомендую, без стерилизации, поэтому будьте уверены в том, что процесс приготовления не отнимет много вашего времени.
Продукты
(на 1 л банку)
Сливы
Сахар - 100 г

Как приготовить компот из слив (на зиму):

Уложить промытые сливы в стерилизованные банки.
Залить крутым кипятком.
Накрыть стерилизованными крышками и оставить на 10-15 минут.
Слить жидкость из банок в кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения. После закипания варить 2 минуты.
Залить сливы подготовленным сахарным сиропом.
Закатать банки и поставить компот из слив в прохладное место.
Компот из сливы с косточками на зиму готов. Готовьте с удовольствием!

Сообщение отредактировал Admin: 30 апреля 2019 - 07:17

-1

#176 Пользователь офлайн   Niamhaaaa 

  • Начинающий Пользователь
  • PipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Свои
  • Сообщений: 14
  • Регистрация: 16 марта 19
  • Репутация: -1
  • ГородМосква

Отправлено 20 марта 2019 - 16:28

Нашла отличный рецепт говядины возможно, Вам тоже понравится или пригодится)))

Сообщение отредактировал Admin: 20 апреля 2019 - 07:45

-1

#177 Пользователь офлайн   iriss 

  • Новичок
  • Pip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 2
  • Регистрация: 21 декабря 18
  • Репутация: -2
  • ГородДивный

Отправлено 16 апреля 2019 - 18:13

Кто пробовал и какое на вкус варенье из ревеня приготовления. Стоит пробовать приготовить или нет.

Сообщение отредактировал Admin: 20 апреля 2019 - 07:44

-1

#178 Пользователь офлайн   Канифка 

  • Гуру форума
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Свои
  • Сообщений: 4 975
  • Регистрация: 30 января 11
  • Репутация: 213
  • ГородКлин, сквер Афанасьева

Отправлено 21 июня 2019 - 15:42

Делала осенью https://www.povareno...es/show/128914/ очень вкусно, просто пальчики оближешь
Изображение
1

#179 Пользователь офлайн   XXX-orosha-YA 

  • Гуру форума
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Свои
  • Сообщений: 42 939
  • Регистрация: 06 апреля 11
  • Репутация: 725
  • ГородКлин

Отправлено 11 августа 2019 - 14:55

Девочки, с удовольствием куплю тыкву и кабачки со своего огорода, если вы выращиваете без химии :)
Пишите в личку, пожалуйста))
0

#180 Пользователь офлайн   Irina89 

  • Начинающий Пользователь
  • PipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Свои
  • Сообщений: 10
  • Регистрация: 27 августа 19
  • Репутация: 0
  • ГородМосква

Отправлено 27 августа 2019 - 17:33

В этом году у всех много тыкв и кабачков, а мы вот поздно посадили - не знаю, успеют-ли дорасти...
0

Поделиться темой:


  • 10 Страниц +
  • « Первая
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10


Быстрый ответ

  

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей