[_Оленька_]

Масляный крем на сгущенном молоке


Ингредиенты
200 г сливочного масла
10 ст.л. сгущенного молока

Рецепт приготовления

Масло взбить миксером добела.
Маленькими порциями добавить сгущенное молоко, хорошо взбить.

Приятного аппетита

P/S/ Когда делала муж сказал, кто бы знал что масло+сгущёнка получается крем))))

[Мамбуся]

рецепт майонеза от Mary

Цитата

Майонез:
1 яйцо
1/2 ч. ложки горчицы
1/3 ч.л сахара
1/3 ч.л. соли
1 столовую ложку лимонного сока
Все перемешать блендером, затем тонкой струйкой вливать подсолнечное масло во время взбивания, до нужной густоты.
Потом можете по своему вкусу добавить соль, сахар и опять взбить.
Срок хранения - 1 неделя в холодильнике.

Можно делать не на целых яйцах, а на одних желтках. Т.е в данном рецепте 1 яйцо можно заменить 2 желтками!

[джинася]

Big_Mamba сказал:

Все перемешать блендером, затем тонкой струйкой вливать подсолнечное масло во время взбивания, до нужной густоты.

А сколько вливать масла?

[zabavka]

_Оленька_ (01 февраля 2011 - 10:16) писал:

301_0179_PIC_92_i.jpg
Масляный крем на сгущенном молоке


Ингредиенты
200 г сливочного масла
10 ст.л. сгущенного молока

Рецепт приготовления

Масло взбить миксером добела.
Маленькими порциями добавить сгущенное молоко, хорошо взбить.

Приятного аппетита

P/S/ Когда делала муж сказал, кто бы знал что масло+сгущёнка получается крем))))

Дополню просто)) Тут еще есть 2 маленьких нюанса)) 1) все ингредиенты должны быть строго одной температуры (в идеале, простоять вне холодильника вместе ночь); 2) время взбивания этого крема - от 10 минут минимум (я взбиваю хорошим миксером минут 20). Вот тогда он получается пышнейший и очень нежный)

[verona]

Ингредиенты для ""Ложная икорка"":
Сельдь — 1 шт
Масло сливочное — 150 г
Сырок плавленый — 2 шт
Морковь (небольшая ) — 3 шт


Рецепт ""Ложная икорка"":
Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.

Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!!

[Rioka]

Девушки, расскажите секрет, как готовят творожную запеканку в столовых?

[Татуля]

у меня такая не получается, столько рецептов перепробовала,а потом бросила и стала готовить так:
6 яиц взбить с 1 ст. сахара до белой густой пены, добавить творог (1 кг), тщательно размешать (мои любят, чтобы творог с комочками был, а кто не любит можно через сито протереть), добавить манки, если жидко, то побольше, а так совсем чуть-чуть, вылить в форму, запечь, можно изюм добавить, но это на любителя

[пельмешка]

А моим нравится вот такая:Сварить кашу из 1 ст. молока и 2,5 ст. ложек манки; 2 яйца взбить с 3 ст.л. сахара и соединить с 400 гр. творога, добавить сваренную кашу, изюм, ванилин, сверху полить растопленным сливочным маслом. Выпекать в духовке.

[nutka]

Что приготовить из кабачков,банально пожарить -уже надоело,а кабачков просто очень много....

[Жинка]

Из кабачков вот очень вкусно http://www.vitacook....kovyj-tort.html

[моня]

Жинка (08 июля 2014 - 14:03) писал:

Из кабачков вот очень вкусно http://www.vitacook....kovyj-tort.html

Спасибо за ссылочку.:-) Вкусно получилось.
-

[kroft]

моня (17 июля 2014 - 11:17) писал:

Жинка (08 июля 2014 - 14:03) писал:

Из кабачков вот очень вкусно http://www.vitacook....kovyj-tort.html

Спасибо за ссылочку.:-) Вкусно получилось.
-

+100000
нам тоже всем понравилось)не на скорую руку,конечно,но вкусненько)

[Жинка]

У меня это блюдо едят даже те кто кабачки не любит

[Гуля]

Жинка (08 июля 2014 - 14:03) писал:

Из кабачков вот очень вкусно http://www.vitacook....kovyj-tort.html

+1

[Niamhaaaa]

Спасибо за информацию